Pascoli, pastori, prodotti. Dalla Sardegna all’Umbria un paesaggio “buono da mangiare” e da difendere

Sabato 28 Novembre, ore 17:30
Perugia – San Marco, Villa Van Marle
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Produrre cibo sano, pulito e giusto è la grande sfida che la nostra generazione è chiamata ad affrontare.
Mentre le conseguenze sull’ambiente del modello di consumi dominante diventano insostenibili, è importante dare la parola a coloro che il cibo lo producono da sempre.
Con la loro vicinanza al territorio i pastori, custodi di un sapere millenario, ci insegnano l’amore per la terra e ci parlano della loro lotta per difenderla.

Pascoli, pastori, prodotti. Dalla Sardegna all'Umbria un paesaggio "buono da mangiare" e da difendere

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