Un importante documento sui rischi per la salute, in particolare dei nostri bambini, derivanti dalla contaminazione degli alimenti nei contenitori di plastica, firmato da Michela Padovani dell’Istituto Nazionale per lo Studio ed il Controllo dei Tumori e delle Malattie Ambientali “B. Ramazzini” di Bologna.
Nelle conclusioni un chiaro NO all’uso delle stoviglie di plastica nelle mense scolastiche, che ci rafforza nell’azione di contrasto all’usa e getta e nella convinzione che i rifiuti (plastica o no) è sempre meglio prevenirli e ridurli all’origine.

Istituto Nazionale per lo Studio ed il Controllo dei Tumori e delle malattie
Ambientali “B. Ramazzini”, Agosto 2014, Possibili rischi per la salute derivanti dalla contaminazione degli alimenti per migrazione di composti dai contenitori di plastica.